京菓子工房 都(みやこ)

「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。


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京都の美味しい 京菓子工房 都(みやこ) のお菓子

京菓子工房 都(みやこ)

 
↑「花かずら」及び、「夢木立」

どんなお店なの?

伏見のお店です。伏見は酒作りが盛んで、水がキレイなので、それを生かした菓子作りがされています。 伏見の銘酒「神聖」の酒造りに使用される名水「白菊水」を使っているとの事です。

どんなお菓子があるの?

この店のお菓子は、寒天と砂糖を固め乾燥させた 「琥珀(菓)」という豆菓子が主です。

これらは、茶道の菓子の数々の賞に輝いています。

全国菓子大博覧会で受賞した、 「花かずら」 「夢木立」、など 琥珀菓と呼ばれる砂糖菓子が銘菓になります。

パッケージの情報

京都らしい、美しい包装紙を使用。(時期によって変わります)

配送や梱包は、非常に丁寧で、すばらしい印象。進物にもおすすめです。

通販とサイト・ホームページ情報

京菓子工房 都(みやこ)さんのサイトはこちらです。 楽天のお店ですが、丁寧なお菓子作りを印象づけるサイトデザインです。 京菓子お試しセットは、アッという間に売り切れるのでチェックが必要です。

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管理人のレビュー

管理人、私、萩谷がこのお店のお菓子を食べたレビューはこちらへどうぞ

2006年11月記 | 補足・修整 2007年7月11日記


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