緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)

「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。


レビュー京都の包装へのリンク
◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) 高島屋(たかしまや)タカシマヤ ネットショップ  ◆老松など老舗ブランド多し <大丸>デパ地下人気スイーツ ◆このモールはやはり買いやすい 楽天市場 京都 その他 お中元・お歳暮・ギフトにおすすめの京菓子を売っている百貨店サイト一覧はこちらへ

京都の美味しい緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)のお菓子

緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず) 日本で随一の金平糖専門店

緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)

どんなお店なの?

日本で唯一の、天然素材のみによる 金平糖専門店です。創業は、弘化4年です。 本来、金平糖は、着色した砂糖を固めるだけの物がほとんどです。それは、天然の味を付けると、砂糖が固まらないという常識があるから。しかし、緑寿庵清水では、その常識をくつがえし、天然素材100%の金平糖を作っています。 店は左京区、今出川にあります。

どんなお菓子があるの?

緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)天然素材の 金平糖は、種類も豊富です。

ブルーベリー、カルピス、トマト、さくらんぼ、スウィーティなど、50種類以上もあります。

年に一度しか作らない、究極の金平糖は、 ブランデー、チョコレート、梅酒、日本酒、宝来豆と6種類です。 人気商品なので、予約が必要との事です。

画像は、蕎麦の実金平糖。

パッケージの情報

皇室の御引き菓子は金平糖、という事もあり、金平糖を結婚の引き出物や、お祝いに使う人も多いため、 非常に華やかで趣向を凝らした包装をギフトに用いています。

オリンピックのメダリスト、谷亮子が引出物として用いた話は、記憶に新しいです。美しく雅なデザインの、カゴや引き出しに入っている 上質な金平糖は、お祝いや、慶事の進物に相応しい印象です。

また、オリジナルの金平糖専用容器というものも販売されています。 この「お振り出し」は常時あるわけではありませんが、作家物の容器で、茶道を好む方に、素晴らしいプレゼントになりそうです。

どんなサイトなの?

緑寿庵清水(りょくじゅあんしみず)さんのサイトはこちら http://www.konpeito.co.jp/です。 サイト上での発送注文は受けてないようですが、 地方発送、問い合わせは電話で受け付けているとの事です。 金平糖を作る苦労や、行程が、非常に興味深く書いており、読み応えのある、サイトです。

店舗の他にも、京都内の百貨店でも扱いがあります。しかし、売り切れが早く、限定のものも多いので、注意が必要です。

powerd by 楽や

管理人のレビュー

管理人、私、萩谷がこのお店のお菓子を食べたレビューはこちらへどうぞ

2007年2月記 | 補足・修正 2007年6月11日記


▼広告



検索

更新情報など

リンクについて

管理人

■広告

▽管理人の描いた
京都の和菓子漫画です


Supported by 楽天ウェブサービス