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京都の美味しい 八ツ橋激戦区 京都山の水・天然水

山科〜大文字〜銀閣寺〜南禅寺までの休日

3月の京都山あるき

山科だいぶ春めいてきましたね。

昨日は、大文字山にのぼってきました。

ルートは、大抵、銀閣寺からか、蹴上の方から行く人が多いようですが、私達は、山科の疎水ルートから出発しました。山科から、大文字山に入り、銀閣寺におり、そこから、哲学の道を通って、南禅寺まで歩き通しました。万歩計では合計、3万歩程度!暖かい日だったので、ご機嫌な一日でしたよ!

大文字山とは?

大文字山大文字に行ったことがある人はご存知でしょうが、結構ハードな山なんですね。傾斜も高いし。その分、パアっと京都中が見える地点についた時の感激はひとしお。

体力に自信のある方は、ぜひチャレンジしてみてください。

大文字山毎年、8月の16日。五山の送り火という行事が行われます。

このような火をおこす地点が文字のようになり、京都の夏を彩るのです。

京都は、良質の湧き水、地下水脈が豊富

湧き水の地点湧き水の地点途中でみつけた、湧き水の地点です。

先々週の「宇宙船地球号」で、京都の地下水脈がいかに優れているか、という内容が放送されていました。

このように、京都では、湧き水があるところが所々見られます。

左は、大文字から、銀閣寺に降りる途中の中尾城跡の籠城用のものだったという由緒あるもの。山をのぼりおりする人が飲んだり、持ち帰ったりできるように、漏斗や、カップが置いてあるのも嬉しいところ。

飲んでみたら、とても美味しい水で、びっくりいたしました。柔らかいんですよ。水の味が。歴然とした、水質の違いです。よい水を使っているという京都の和菓子。こんな良質の水を使っているなら、美味しくて当然だ、と思いました。

八ツ橋激戦区 銀閣寺前

銀閣寺前銀閣寺前銀閣寺前銀閣寺におりると、山の静寂とは裏腹に、にぎやかな、観光地でした。

ここ、八ツ橋屋の激戦区なんでしょうか。「本家 八ツ橋」「元祖八ツ橋」など、八ツ橋店がいっぱい!自分の所が一番美味しい、古い!という看板が沢山ありました。私は、おいしければ、何でもいいと思うのですが、修学旅行生なんかは、一番本家本元から買いたいと思うのでしょうね。

哲学の道は、オシャレな京都ロード♪

哲学の道哲学の道から南禅寺まで歩きました。

何年ぶりかに歩いたのですが、かわいいカフェや、和雑貨屋さんがいっぱいできていました。

ものすご〜く、女子の乙女心をくすぐるスポットになっています。カフェはどれもオシャレで、全部入りたい!と思ってしまいました。

中でも、シックな佇まいを見せる、喫茶「哲学の道」でお茶してきました。

西田幾多郎(にしだきたろう)ケーキセット西田幾多郎(にしだきたろう)ケーキセット 渋皮栗のモンブランケーキ

哲学者 西田幾多郎(にしだきたろう)さんの縁の喫茶店です。レンブラントの複製画が飾られていて、上品で、美しいカフェ。

知と愛とは同一の精神作用である。

という、有名な言葉が掲げられていて、実に知的な雰囲気でした。

南禅寺で、ゴール

南禅寺南禅寺まで、行って、帰りは地下鉄。

南禅寺湯豆腐を買ってかえり、その夜にいただきました♪

↓この道中、買った京菓子のレポートです。

「芳治軒(よしじけん)」の春の上生菓子3種
「五建ういろう」の外郎(ういろう)
叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん)のお菓子4種類
2007年3月11日記



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